elixier - 50cl - officierke

Productomschrijving

na de klein-zwitserland gin nu ook een elixier van eigen mortselse bodem.

de likeur is gebaseerd op een receptuur uit 1864 dat werd teruggevonden in de mess officiers van fort IV die de soldaten moest sterk houden tijdens de donkere dagen.
bovendien zou het de lievelingsdrank zijn geweest van kapitein wagner (opschrift wachthuisje voor fort IV langs krijgsbaan), die later de naam ‘officierke’ in de volksmond kreeg.

de elixier kent een alcoholpercentage van 21%. deze werd bewust laag gehouden, waardoor de verfijnde smaken doorheen de suikers beter tot hun recht komen.
officierke kan gedronken worden als aperitief met neutrale tonic, als digestief on the rocks én als pousse café, nl. café wagner. santé!